به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قابوس نامه  گلستان به‌سبب شرایط اقلیمی مناسب و اراضی قابل توجه از استان‌های مستعد برای کشت و توسعه باغات زیتون در کشور به شمار می‌رود و براساس مطالعات دقیق انجام شده ۵۰ هزار هکتار اراضی این استان شمالی از بندرگز تا مراوه‌تپه ظرفیت خوبی برای کاشت این نوع درخت قرآنی و پُرفایده وجود دارد.

برگزاری دوره‌های آموزشی و ترویجی برای کشاورزان علاقمند به ایجاد و توسعه باغات زیتون، توسعه کشاورزی قراردادی، حمایت‌های مالی و مشاوره‌ای، تخصیص سهمیه نهاده‌های کشاورزی (انواع کود و سموم شیمیایی)، تربیت نیروی متخصص باغبانی، توسعه مکانیزاسیون و ورود ماشین آلات برداشت محصول و افزایش و پراکندگی مناسب تعداد واحدهای فرآوری زیتون و روغن کشی از جمله نیازها برای توسعه باغات زیتون گلستان و افزایش تولید و درآمد برای کشاورزان آن است.

برگزاری گردهمایی آموزشی پیش از فصل برداشت زیتون در گلستان به همّت آموزشگاه فنی و حرفه‌ای جهانگیر خوشه کشاورزی این استان با مشارکت واحد تولیدی زیتون آرشیا مینودشت از جمله راهکارها برای آشنایی بیشتر باغداران با اصول علمی «کاشت، داشت و برداشت» بود که امروز (پنجشنبه) بیش از ۱۰۰ نفر از باغداران گلستانی در آن حضور داشتند.

به گفته یک کارشناس حوزه زیتون گلستان و نیز عضو کمیته مشورتی شورای بین الملی زیتون سازمان ملل متحد هم اکنون در استان گلستان حدود ۶ هزار هکتار باغ زیتون وجود دارد که تنها سه هزار و ۵۰۰ هکتار آن به باروری رسیده است.

جهانگیر عرب در گفت و گو با خبرنگار افزود: متوسط تولید و برداشت زیتون از باغات گلستان حدود سه تُن در هکتار است که طی چند سال گذشته با ارائه آموزش‌های مناسب ترویجی به باغداران هم اکنون در بیش از هزار هکتار از باغات زیتون این استان متوسط برداشت به دو برابر افزایش یافته است.

وی اضافه کرد: به‌عنوان مثال در کردکوی یک کشاورز از باغ ۱۵ ساله زیتون خود هکتاری ۲.۵ تُن محصول برداشت می‌کرد که اکنون این رقم به ۶ تُن افزایش یافته و یا در کلاله کشاورزی سالی چهار تُن زیتون برداشت می‌کرد اما الان به هشت تُن رسیده افزایش یافته است.

عرب که عضو فعال کمیته «کُدکس» بین المللی مواد غذایی سازمان ملل نیز است، ادامه داد: سیاست دولت جمهوری اسلامی، حمایت‌های آموزشی، ترویجی و مالی از باغداران زیتون است تا علاوه بر جلوگیری از ارز برای واردات روغن خوراکی، بخشی از روغن مورد نیاز را از زیتون و خواص قابل توجه آن تامین کند.

وی با اشاره به مصرف آب توسط درختان میوه در جهان گفت: در کشاورزی دنیا اگر کشاورزی با یک مترمکعب آب، ۴.۵ کیلوگرم محصول تولید یا معادل ۲.۵ دلار درآمد کسب کند موفق است به عبارتی در کشورهای پیشرفته سهم کشاورز از قیمت نهایی محصول تولیدی ۶۰ درصد، در کشورهای درحال رشد ۴۵ درصد و در کشورهای توسعه نیافته تنها ۳۰ درصد است.

عرب افزود: در کشور ایران و استان گلستان و در بحث تولید زیتون موفق شدیم ۲ رکورد ثبت کنیم اول اینکه سهم کشاورز از قیمت نهایی تولید این محصول ۵۰ درصد است و دوم اینکه درحالی که به ازای هر مترمکعب آب، ۱.۵ کیلوگرم محصول باغی تولید می‌شود این عدد در زیتون ۴.۵ کیلوگرم یعنی معادل تولید کشورهای پیشرفته است.

وی با اشاره به ویژگی‌ سازگاری درخت زیتون با کم آبی، اضافه کرد: درصورت رعایت اصول علمی و فنی در بحث کاشت، داشت و برداشت زیتون می‌توان باتوسعه باغات این محصول علاوه بر رونق تولید و افزایش درآمد کشاورزان، از خروج ارز از کشور برای واردات روغن جلوگیری کرد.

همچنین کارشناس مسوول باغات جهادکشاورزی آزادشهر هم درحاشیه این کارگاه آموزشی به خبرنگار ایرنا گفت: انتقال دانش و تجربه به باغداران نقش مهمی در افزایش عملکرد تولید تا ۲ برابر و بیشتر در واحد سطح دارد.

اسماعیل صابری که ۲۰ سال سابقه باغداری هم دارد، افزود: بررسی‌ها نشان داده، کشاورزانی که در دوره‌های آموزشی و ترویجی شرکت می‌کنند موفق شدند تولید محصول باغ خود اقتصادی و تا ۲ برابر افزایش تولید و درآمد داشته باشند.

وی اضافه کرد: باغداری براساس اصول علمی و فنی از جمله هرس به موقع درختان، آبیاری و تغذیه مناسب و نیز مراقبت های مرتبط با آفات و بیماری‌ها، افزایش تولید و درآمد را برای کشاورزان به ارمغان خواهد آورد.

یک باغدار گلستانی هم به خبرنگار ایرنا گفت: استفاده از روش‌های مکانیزه برداشت محصول در صورتی که ماشین آن وارد گلستان شود، تربیت نیروی متخصص باغبانی بویژه هرس درختان زیتون، نظارت بر مبارزه با آفات و بیماری‌ها توسط سازمان جهادکشاورزی، حمایت مالی و تامین نهاده‌های مورد نیاز باغداران و نیز راه‌اندازی و پراکندگی مناسب واحدهای فرآوری زیتون و روغن کشی آن می‌تواند به حفظ باغات فعلی زیتون و توسعه آن در این استان کمک زیادی کند.

پرستو قائمی افزود: نظارت متولیان بر کارمزد فرآوری و روغن کشی توسط کارخانجات تولیدی، مبارزه با آفات و بیماری های درختان زینتی زیتون کاشته شده در معابر شهری به منظور جلوگیری از سرایت آفات آن به دیگر باغات زیتون و نظارت بر قیمت نهاده‌های کشاورزی (انواع کود و سموم شیمیایی) از دیگر مطالبات و مشکلات باغداران زیتون در گلستان است.

گلستان با ۲ میلیون نفر جمعیت و با ۶۷۰ هزار هکتار اراضی زراعی و باغی از استان‌های برتر کشور دربخش تولیدات کشاورزی است.